Calcolatrice del punto di pareggio (break even point: ricavi e quantità di pareggio, margine di sicurezza, ricavi per l’utile obiettivo)
Inserisci i tuoi costi fissi e il prezzo e il costo variabile per unità, poi fai clic su «Calcola» per ottenere il margine di contribuzione percentuale, i ricavi di pareggio e la quantità di pareggio. Per un’attività senza un prezzo fisso (come lavori su commessa o servizi), scegli «Incidenza dei costi variabili (%)». I ricavi effettivi e l’utile obiettivo si possono lasciare vuoti.
Indice
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Cosa puoi fare in questa pagina
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A cosa serve questo calcolo?
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Come si usa
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Formule e figure
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Simboli e termini
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Cosa conviene sapere prima
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Come calcolarlo con Excel
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Come calcolarlo con Fogli Google
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Come calcolarlo con Python
-
La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
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Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
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I punti di forza di DataChef
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Funzioni correlate
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Tutte le calcolatrici di NumberChef
Cosa puoi fare in questa pagina
- Dai tuoi costi fissi e dal prezzo e dal costo variabile per unità (o dall’incidenza dei costi variabili) ottieni il margine di contribuzione percentuale, i ricavi di pareggio e la quantità di pareggio (arrotondata per eccesso)
- Risponde a domande di pianificazione come «i miei costi fissi sono 6000 € al mese e un caffè da 1,50 € ha 0,45 € di costi variabili: quanti caffè devo vendere al mese per non andare in perdita?»
- Inserisci i ricavi effettivi per ottenere il margine di sicurezza percentuale (di quanto possono calare i ricavi prima di andare in perdita), l’incidenza del pareggio e l’utile
- Inserisci un utile obiettivo per ricavare i ricavi e le unità che servono per ottenerlo
- Il grafico del punto di pareggio mostra a colpo d’occhio dove la retta dei ricavi incrocia la retta dei costi totali (fissi + variabili): il punto di pareggio. In questa pagina trovi anche la spiegazione delle formule e le formule da copiare per Excel, Fogli Google e Python
A cosa serve questo calcolo?
Ipotizza che i tuoi costi fissi, come affitto, personale e utenze di base, siano 6000 € al mese e che un caffè si venda a 1,50 € con 0,45 € di costi variabili (caffè in grani, tazzine e così via). Il margine di contribuzione per caffè è 1,05 €, quindi la quantità di pareggio è \(6000 \div 1{,}05 \approx 5714{,}3\), arrotondata per eccesso a 5715 caffè. Con 30 giorni di apertura al mese sono circa 191 caffè al giorno e i ricavi di pareggio sono \(6000 \div 0{,}7 \approx 8571\) euro.
Il vantaggio maggiore di questo calcolo è controllare con i numeri, prima di aprire, se 191 caffè al giorno sono realistici. Se non quadrano con i tuoi posti e i tuoi orari, puoi intervenire in anticipo - cercare un affitto più basso, alzare il prezzo o ridurre i costi variabili - invece di scoprirlo dopo l’apertura. (Gli importi sono al netto dell’IVA.)
Ipotizza di lavorare su commessa con costi fissi di 2000 € al mese (software, telefono e internet, la tua quota dell’affitto di casa) e costi variabili pari al 20% dei ricavi (lavorazioni esterne, commissioni sui pagamenti e così via). Il margine di contribuzione percentuale è l’80%, quindi i ricavi di pareggio sono \(2000 \div 0{,}8 = 2500\) euro.
Se vuoi anche 6000 € al mese che restino per vivere, i ricavi necessari per quell’utile obiettivo sono \((2000 + 6000) \div 0{,}8 = 10000\) euro. Anche quando ogni lavoro ha un prezzo diverso, conoscere la tua incidenza dei costi variabili mostra i ricavi mensili che ti servono ed è la base per fissare gli obiettivi per le tue tariffe e il numero di lavori. Sono importi prima di imposte e contributi, che vanno aggiunti ai costi fissi se vuoi che restino davvero 6000 € netti.
Se un’azienda con 5 milioni di euro di ricavi annui ha ricavi di pareggio di 4 milioni di euro, il suo margine di sicurezza percentuale è \((5 - 4) \div 5 \times 100 = 20\)% e la sua incidenza del pareggio è l’80%. Quindi, se i ricavi calassero del 20%, l’utile sarebbe zero.
Fino a che punto può resistere l’attività se una crisi o la perdita di un cliente fanno calare i ricavi? Conviene abbassare il suo punto di pareggio riducendo i costi fissi (affitto, personale)? Il margine di sicurezza percentuale è un metro per queste decisioni e lo usano anche le banche e i consulenti aziendali per giudicare quanto è solida un’azienda.
Un prodotto con prezzo di 1000 €, costo variabile di 400 € e costi fissi di 600.000 € ha una quantità di pareggio di 1000 unità. Se riduci il prezzo del 10% a 900 € per attirare clienti, il margine di contribuzione per unità scende da 600 € a 500 €, quindi la quantità di pareggio diventa \(600.000 \div 500 = 1200\).
«Un ribasso del 10% richiede il 20% di unità in più solo per non andare in perdita» mostra che quanto più è piccolo il margine di contribuzione di un prodotto, tanto più pesa un ribasso. Usalo prima di ridurre i prezzi per controllare se puoi davvero vendere tante unità in più.
Ipotizza che un prodotto si venda a 800 € con un costo variabile di 500 € e che un cliente proponga un ordine aggiuntivo a un prezzo più basso, 650 €. Se il costo pieno per unità, compresi i costi fissi, è 700 €, a prima vista «a 650 € si perde». Ma se hai impianti e personale inutilizzati e l’ordine non aggiunge costi fissi, ogni unità lascia comunque un margine di contribuzione positivo di \(650 - 500 = 150\) euro e ogni unità che accetti aiuta a coprire i costi fissi e aumenta l’utile.
Questo ragionamento funziona solo quando i costi fissi sono già coperti (hai capacità inutilizzata e l’ordine non abbassa i prezzi che applichi ai clienti già acquisiti). È l’esempio classico di decisione basata sul margine di contribuzione nel controllo di gestione.
Formule e figure
Simboli e termini
Simboli
| \(F\) | F | Costi fissi: il totale dei costi che paghi anche con ricavi zero. \(F\) sta per «fissi». (Esempio: se affitto, stipendi e così via fanno in tutto 600.000 € all’anno, \(F = 600.000\)) |
| \(P\) | P | Il prezzo di vendita di una singola unità (un caffè, un lavoro). \(P\) sta per «prezzo». |
| \(V\) | V | Il costo variabile per unità: il costo che ogni unità venduta aggiunge. \(V\) sta per «variabile». |
| \(m\) | m | Il margine di contribuzione per unità, che si trova con \(m = P - V\). \(m\) sta per «margine». È minuscola per distinguerla dal margine di contribuzione percentuale \(R\). |
| \(R\) | R | Il margine di contribuzione percentuale (%): la quota dei ricavi che va a coprire i costi fissi e l’utile. Si trova con \(R = m \div P \times 100\) oppure come \(100 -\) l’incidenza dei costi variabili. \(R\) sta per «rapporto». |
| \(S\) | esse | I ricavi effettivi: i tuoi ricavi attuali o previsti. \(S\) sta per «sales» (vendite). |
| \(S_{\mathrm{BE}}\) | esse con BE a pedice | I ricavi di pareggio. Il pedice BE è l’abbreviazione di «break-even» (pareggio). Si trovano con \(S_{\mathrm{BE}} = F \div (R \div 100)\). |
| \(Q_{\mathrm{BE}}\) | Q con BE a pedice | La quantità di pareggio. \(Q\) sta per «quantità». È \(Q_{\mathrm{BE}} = F \div m\) arrotondato per eccesso a un numero intero. |
| \(M_{\mathrm{S}}\) | emme con S a pedice | Il margine di sicurezza percentuale (%). Le lettere vengono da «margin of safety». Si trova con \(M_{\mathrm{S}} = (S - S_{\mathrm{BE}}) \div S \times 100\). |
| \(T\) | T | Utile obiettivo: l’utile che vuoi che resti dopo aver pagato i costi fissi. \(T\) sta per «target» (obiettivo). |
| \(S_{\mathrm{T}}\) | esse con T a pedice | I ricavi necessari per l’utile obiettivo \(T\), che si trovano con \(S_{\mathrm{T}} = (F + T) \div (R \div 100)\). |
Termini
| punto di pareggio (BEP) | Il punto in cui i ricavi sono esattamente uguali ai costi totali (fissi + costi variabili), quindi l’utile è zero. Se vendi di più vai in utile; se vendi di meno vai in perdita. Espresso in euro sono i ricavi di pareggio e espresso in unità è la quantità di pareggio. In inglese si dice anche «break-even point». |
| costi fissi | I costi che restano uguali sia che i ricavi (la produzione o le unità vendute) salgano o scendano, come affitto, dipendenti con stipendio fisso, ammortamenti, assicurazioni e canoni di leasing. Li paghi anche in un mese con ricavi zero, quindi in un grafico del punto di pareggio sono una retta orizzontale. |
| costi variabili | I costi che crescono insieme ai ricavi (alla produzione o alle unità vendute), come materie prime, costo del venduto, imballaggi, provvigioni di vendita e lavorazioni esterne. L’importo per ogni unità venduta è il «costo variabile per unità» e la quota dei ricavi è l’«incidenza dei costi variabili». |
| margine di contribuzione | I ricavi meno i costi variabili. Mostra quanto ogni vendita contribuisce a coprire i costi fissi, da cui il nome. (Alcuni testi distinguono un «margine di contribuzione di linea», che toglie anche i costi fissi propri di quel solo prodotto.) Il punto di pareggio è il punto in cui il margine di contribuzione totale è uguale ai costi fissi. |
| margine di contribuzione percentuale | Il margine di contribuzione in percentuale dei ricavi. Mostra quanta parte di ogni euro di ricavi va a coprire i costi fissi e l’utile e, insieme all’incidenza dei costi variabili, fa 100%. È il rapporto chiave di questo calcolo, nella forma ricavi di pareggio = costi fissi ÷ margine di contribuzione percentuale. |
| incidenza dei costi variabili | I costi variabili in percentuale dei ricavi, che si trova con costi variabili ÷ ricavi × 100. Anche in un’attività senza un prezzo fisso è facile da conoscere, come in «il 40% dei ricavi se ne va in acquisti e lavorazioni esterne», quindi questa pagina ha una modalità per inserirla. |
| ricavi di pareggio | I ricavi con cui l’utile è esattamente zero, che si trovano con costi fissi ÷ margine di contribuzione percentuale (in forma decimale). È la linea «vendi almeno questo o vai in perdita» usata nei business plan e nel decidere se avviare un’attività. |
| quantità di pareggio | Il numero di unità vendute con cui l’utile è esattamente zero, che si trova con costi fissi ÷ margine di contribuzione unitario, arrotondato per eccesso se la divisione non è esatta (senza arrotondare per eccesso mancherebbe ancora un po’ per coprire i costi fissi e saresti ancora in perdita). |
| margine di sicurezza percentuale | Di quanto i ricavi effettivi stanno sopra i ricavi di pareggio, in percentuale, che si trova con (ricavi effettivi − ricavi di pareggio) ÷ ricavi effettivi × 100. È una misura di sicurezza di un’attività che mostra di quanti punti percentuali possono calare i ricavi prima di andare in perdita. |
| incidenza del pareggio | I ricavi di pareggio in percentuale dei ricavi effettivi, che si trova con ricavi di pareggio ÷ ricavi effettivi × 100. Insieme al margine di sicurezza percentuale fa 100%. Più è bassa, meglio l’attività regge quando i ricavi calano. |
| ricavi per l’utile obiettivo | I ricavi necessari per ottenere l’utile a cui punti, che si trovano con (costi fissi + utile obiettivo) ÷ margine di contribuzione percentuale (in forma decimale). È la formula dei ricavi di pareggio con l’utile obiettivo sommato ai costi fissi. |
| costi totali | I costi fissi più i costi variabili. In un grafico del punto di pareggio è una retta (la retta dei costi totali) che parte dall’altezza dei costi fissi e sale con le unità vendute. Il punto in cui incrocia la retta dei ricavi è il punto di pareggio. |
| margine lordo | I ricavi meno il costo del venduto (costo di acquisto o di produzione). È simile al margine di contribuzione, ma il margine lordo toglie il costo del venduto, mentre il margine di contribuzione toglie ogni costo che cresce con i ricavi (comprese le provvigioni di vendita, oltre al costo del venduto). Nella produzione, dove il costo del venduto comprende costi fissi come l’ammortamento degli impianti, margine lordo e margine di contribuzione non coincidono. |
| analisi costi-volumi-risultati (CVP) | Un metodo di controllo di gestione che studia come si collegano costi, ricavi o volumi e utile. Ogni calcolo di questa pagina è una formula di base dell’analisi costi-volumi-risultati (in inglese «cost-volume-profit», CVP). È un tema classico di economia aziendale (negli istituti tecnici a indirizzo economico e all’università) e di controllo di gestione. |
| classificazione dei costi in fissi e variabili | Dividere i costi reali in costi fissi e costi variabili. È il passaggio preparatorio prima di calcolare un punto di pareggio. In pratica il modo più usato è scorrere una per una le voci di costo chiedendosi se crescono con i ricavi. |
Cosa conviene sapere prima
Ecco che cosa ti aiuta a usare il calcolo di questa pagina capendolo davvero, e non solo premendo il pulsante.
| Percentuali (classe 5ª della primaria, 10-11 anni) |
|
| La formula della percentuale (classe 5ª della primaria e scuola secondaria di primo grado, 10-12 anni) |
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| Rapporti e valori unitari (classe 1ª della scuola secondaria di primo grado, 11-12 anni) |
|
| Divisione e arrotondamento per eccesso (classi 3ª-5ª della primaria, 8-11 anni) |
|
| Espressioni letterali e formule inverse (scuola secondaria di primo grado, 11-14 anni) |
|
| Grafici di funzioni lineari e punto di incontro delle rette (classe 3ª della scuola secondaria di primo grado e primo biennio delle superiori, 13-16 anni) |
|
Come calcolarlo con Excel
| Prezzo di vendita P | 1000 |
| Costo variabile per unità V | 400 |
| Margine di contribuzione unitario m | =B1-B2 |
| Margine di contribuzione unitario m | 600 |
| Prezzo di vendita P | 1000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | =B1/B2*100 |
| Costi fissi F | 600000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | 60 |
| Ricavi di pareggio S_BE | =B1/(B2/100) |
| Costi fissi F | 600000 |
| Margine di contribuzione unitario m | 600 |
| Quantità di pareggio Q_BE (arrotondata per eccesso) | =ARROTONDA.PER.ECC(B1/B2;0) |
| Ricavi effettivi S | 1250000 |
| Ricavi di pareggio S_BE | 1000000 |
| Margine di sicurezza percentuale M_S (%) | =(B1-B2)/B1*100 |
| Costi fissi F | 600000 |
| Utile obiettivo T | 300000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | 60 |
| Ricavi per l’utile obiettivo S_T | =(B1+B2)/(B3/100) |
Per esempio, la prima tabella mostra 600 in B3 (un margine di contribuzione di 600 € per unità), la seconda mostra 60 in B3 (un margine di contribuzione percentuale del 60%), la terza mostra 1000000 in B3 (ricavi di pareggio di 1.000.000 €), la quarta mostra 1000 in B3 (1000 unità), la quinta mostra 20 in B3 (un margine di sicurezza percentuale del 20%) e la sesta mostra 1500000 in B4 (1.500.000 €).
La funzione ARROTONDA.PER.ECC nella quarta tabella arrotonda per eccesso (le unità sono numeri interi e anche una sola unità in meno lascia in perdita). Ti basta sostituire i dati con i tuoi numeri.
Come calcolarlo con Fogli Google
| Prezzo di vendita P | 1000 |
| Costo variabile per unità V | 400 |
| Margine di contribuzione unitario m | =B1-B2 |
| Margine di contribuzione unitario m | 600 |
| Prezzo di vendita P | 1000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | =B1/B2*100 |
| Costi fissi F | 600000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | 60 |
| Ricavi di pareggio S_BE | =B1/(B2/100) |
| Costi fissi F | 600000 |
| Margine di contribuzione unitario m | 600 |
| Quantità di pareggio Q_BE (arrotondata per eccesso) | =ARROTONDA.PER.ECC(B1/B2;0) |
| Ricavi effettivi S | 1250000 |
| Ricavi di pareggio S_BE | 1000000 |
| Margine di sicurezza percentuale M_S (%) | =(B1-B2)/B1*100 |
| Costi fissi F | 600000 |
| Utile obiettivo T | 300000 |
| Margine di contribuzione percentuale R (%) | 60 |
| Ricavi per l’utile obiettivo S_T | =(B1+B2)/(B3/100) |
Come calcolarlo con Python
import math
fixed_cost = 600000 # costi fissi (€)
price = 1000 # prezzo di vendita (€ per unità)
variable_cost = 400 # costo variabile per unità (€ per unità)
actual_sales = 1250000 # ricavi effettivi (€)
target_profit = 300000 # utile obiettivo (€)
unit_contribution = price - variable_cost # margine di contribuzione unitario
cm_ratio = unit_contribution / price * 100 # margine di contribuzione percentuale (%)
bep_sales = fixed_cost / (cm_ratio / 100) # ricavi di pareggio
bep_units = math.ceil(fixed_cost / unit_contribution) # quantità di pareggio (arrotondata per eccesso)
safety_margin_rate = (actual_sales - bep_sales) / actual_sales * 100 # margine di sicurezza percentuale (%)
bep_ratio = bep_sales / actual_sales * 100 # incidenza del pareggio (%)
profit = actual_sales * (cm_ratio / 100) - fixed_cost # utile
target_sales = (fixed_cost + target_profit) / (cm_ratio / 100) # ricavi per l’utile obiettivo
target_units = math.ceil((fixed_cost + target_profit) / unit_contribution)
print(f"Margine di contribuzione unitario: {unit_contribution} €")
print(f"Margine di contribuzione percentuale: {cm_ratio}%")
print(f"Ricavi di pareggio: {bep_sales} €")
print(f"Quantità di pareggio: {bep_units}")
print(f"Margine di sicurezza percentuale: {safety_margin_rate}% (incidenza del pareggio {bep_ratio}%)")
print(f"Utile: {profit} €")
print(f"Ricavi necessari per un utile obiettivo di {target_profit} €: {target_sales} € ({target_units} unità)")
La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
m = P − V
m = P - V
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>m</mi>
<mo>=</mo>
<mi>P</mi>
<mo>−</mo>
<mi>V</mi>
</mrow>
</math>
m = P - V
p - v
m := P - V;
m = P - V;
m = P - V
R = m ÷ P × 100
R = \dfrac{m}{P} \times 100
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>R</mi>
<mo>=</mo>
<mfrac><mi>m</mi><mi>P</mi></mfrac>
<mo>×</mo>
<mn>100</mn>
</mrow>
</math>
R = m/P xx 100
m/p*100
R := m/P*100;
R = m/P*100;
R = m/P × 100
S_BE = F ÷ (R ÷ 100)
S_{\mathrm{BE}} = \dfrac{F}{R / 100}
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<msub><mi>S</mi><mi mathvariant="normal">BE</mi></msub>
<mo>=</mo>
<mfrac>
<mi>F</mi>
<mrow><mi>R</mi><mo>/</mo><mn>100</mn></mrow>
</mfrac>
</mrow>
</math>
S_(BE) = F/(R/100)
f/(r/100)
S_BE := F/(R/100);
S_BE = F/(R/100);
S_BE = F/(R/100)
Q_BE = F ÷ m
Q_{\mathrm{BE}} = \dfrac{F}{m}
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<msub><mi>Q</mi><mi mathvariant="normal">BE</mi></msub>
<mo>=</mo>
<mfrac><mi>F</mi><mi>m</mi></mfrac>
</mrow>
</math>
Q_(BE) = F/m
Ceiling[f/m]
Q_BE := ceil(F/m);
Q_BE = ceil(F/m);
Q_BE = F/m
M_S = (S − S_BE) ÷ S × 100
M_{\mathrm{S}} = \dfrac{S - S_{\mathrm{BE}}}{S} \times 100
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<msub><mi>M</mi><mi mathvariant="normal">S</mi></msub>
<mo>=</mo>
<mfrac>
<mrow><mi>S</mi><mo>−</mo><msub><mi>S</mi><mi mathvariant="normal">BE</mi></msub></mrow>
<mi>S</mi>
</mfrac>
<mo>×</mo>
<mn>100</mn>
</mrow>
</math>
M_S = (S - S_(BE))/S xx 100
(s - sBE)/s*100
M_S := (S - S_BE)/S*100;
M_S = (S - S_BE)/S*100;
M_S = (S - S_BE)/S × 100
S_T = (F + T) ÷ (R ÷ 100)
S_{\mathrm{T}} = \dfrac{F + T}{R / 100}
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<msub><mi>S</mi><mi mathvariant="normal">T</mi></msub>
<mo>=</mo>
<mfrac>
<mrow><mi>F</mi><mo>+</mo><mi>T</mi></mrow>
<mrow><mi>R</mi><mo>/</mo><mn>100</mn></mrow>
</mfrac>
</mrow>
</math>
S_T = (F + T)/(R/100)
(f + t)/(r/100)
S_T := (F + T)/(R/100);
S_T = (F + T)/(R/100);
S_T = (F + T)/(R/100)
Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
Sei un assistente per la contabilità direzionale (analisi del punto di pareggio). Fai il calcolo seguente eseguendo davvero del codice Python e basa la risposta solo sui numeri del risultato dell’esecuzione (non rispondere con calcoli a mente o a intuito). I costi fissi sono 600.000 € all’anno, il prezzo di vendita del prodotto è 1000 € e il costo variabile per unità è 400 €. Trova ciascuno dei dati seguenti: 1. Il margine di contribuzione unitario (prezzo − costo variabile) e il margine di contribuzione percentuale (margine di contribuzione ÷ prezzo × 100, in %) 2. I ricavi di pareggio (costi fissi ÷ margine di contribuzione percentuale in forma decimale) 3. La quantità di pareggio (costi fissi ÷ margine di contribuzione unitario, arrotondata per eccesso a un numero intero) 4. Con ricavi effettivi di 1.250.000 €, il margine di sicurezza percentuale ((ricavi effettivi − ricavi di pareggio) ÷ ricavi effettivi × 100, in %) e l’utile 5. I ricavi necessari per un utile di 300.000 € all’anno ((costi fissi + utile obiettivo) ÷ margine di contribuzione percentuale in forma decimale) e le unità necessarie (arrotondate per eccesso) Mostra le formule usate e i numeri del risultato dell’esecuzione.
Come si usa
-
1Inserisci i numeriScrivi nei campi i numeri con cui vuoi fare il calcolo
-
2CalcolaFai clic sul pulsante «Calcola»
-
3Guarda il risultatoIl risultato compare subito. Nella stessa pagina trovi anche lo svolgimento del calcolo e la spiegazione della formula
I punti di forza di DataChef
Nessuna competenza richiesta, semplice e intuitivo
Nessun dato personale richiesto
Il file viene eliminato automaticamente dopo il download
Nessun obbligo di attribuzione
Nessuna autorizzazione preventiva necessaria