Inserisci sesso, età, peso e altezza, più collo e vita (e fianchi per le donne) misurati con il metro. Vengono calcolati insieme la percentuale di grasso corporeo stimata, la massa grassa, la massa magra e la fascia di riferimento.
Indice
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Cosa puoi fare in questa pagina
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A cosa serve questo calcolo?
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Come si usa
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Formule e figure
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Simboli e termini
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Cosa conviene sapere prima
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Come calcolarlo con Excel
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Come calcolarlo con Fogli Google
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Come calcolarlo con Python
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La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
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Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
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I punti di forza di DataChef
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Funzioni correlate
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Tutte le calcolatrici di NumberChef
Cosa puoi fare in questa pagina
- Non serve una bilancia impedenziometrica: basta un metro. Misuri solo collo, vita (e fianchi per le donne) e altezza, e la percentuale di grasso corporeo viene stimata con una formula statistica
- Insieme al peso, calcola anche la massa grassa (kg) e la massa magra (kg)
- Indica in quale fascia rientra la tua stima secondo i riferimenti dell’ACE (American Council on Exercise, un ente statunitense), per esempio «Atleti» o «Nella media», e la mostra su una retta dei numeri
- Mostra anche la percentuale di grasso corporeo ideale per la tua età (tabella di Jackson e Pollock, da 20 a 55 anni) e un valore di riferimento stimato dall’IMC
A cosa serve questo calcolo?
Anche se il peso scende di 2 kg, la bilancia non dice se si è perso grasso, muscolo o acqua. Registrando insieme la percentuale di grasso corporeo e la massa magra si vede la qualità del dimagrimento: il grasso cala e il muscolo si mantiene?
Poiché la formula ha un margine di errore, l’uso più pratico è guardare non il numero di una singola misura, ma la direzione del cambiamento misurando sempre con lo stesso metodo.
Se ti poni l’obiettivo di «scendere dal 20% al 15% di grasso corporeo», la formula della massa grassa ti dà un’idea approssimativa di quanti chili di grasso devi ancora perdere (per esempio, per chi pesa 80 kg con il 20% di grasso e vuole arrivare al 15% mantenendo la massa magra, il calcolo dice circa 4,7 kg di grasso in meno).
È più facile fare un piano fondato su numeri che ridurre il peso alla cieca.
L’accumulo di grasso viscerale si associa a un maggior rischio di malattie cardiometaboliche. In Italia, per esempio, il Progetto Cuore dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) indica che la circonferenza vita, misurata appena sopra l’ombelico, è «desiderabile» se è inferiore a 94 cm negli uomini e a 80 cm nelle donne: già misurarsi la vita è il primo passo per tenere sotto controllo la salute.
La formula di questa calcolatrice si basa proprio sulla differenza tra vita e collo, quindi misurarti a intervalli regolari e guardare come cambiano le misure ti aiuta ad accorgerti presto di un rischio (la diagnosi spetta sempre a una struttura sanitaria).
Questa formula è stata sviluppata dalla Marina degli Stati Uniti per valutare in modo equo la percentuale di grasso corporeo del personale senza strumenti speciali (è l’origine del nome «metodo US Navy»), e metodi di misura con il metro dello stesso tipo sono ancora usati per verificare i requisiti fisici.
Valutare molte persone con lo stesso criterio, a basso costo e ovunque: è il motivo per cui il metodo delle circonferenze, che richiede un solo metro, continua a essere scelto nella pratica.
Negli sport con categorie di peso, come il pugilato, la lotta o il judo, bisogna arrivare alla pesatura mantenendo il più possibile la massa magra (i muscoli). Conoscere separatamente massa grassa e massa magra aiuta a stimare quanto margine resta per «fare il peso».
Scendere sotto il grasso essenziale (2-5% per gli uomini e 10-13% per le donne) danneggia la salute, quindi lo si fa solo sotto la guida di professionisti.
Formule e figure
Simboli e termini
Simboli
| \(P\) | pi | La percentuale di grasso corporeo (%): la quota del peso che è grasso. In questa pagina indica la stima ottenuta con la formula basata sulle misure col metro e quella ottenuta con il metodo dell’IMC. |
| \(W\) | doppia vu | La circonferenza della vita (cm). Gli uomini la misurano all’altezza dell’ombelico, le donne nel punto più stretto dell’addome, in orizzontale. |
| \(N\) | enne | La circonferenza del collo (cm), misurata nel punto più stretto, appena sotto il pomo d’Adamo. |
| \(H\) | acca | La circonferenza dei fianchi (cm), misurata nel punto più largo dei glutei. Si usa solo nella formula per le donne. |
| \(h\) | acca minuscola | L’altezza. Nella formula della percentuale di grasso corporeo si usa in centimetri; nel calcolo dell’IMC si usa in metri (\(h_m\)). |
| \(m\) | emme | Il peso (kg). È lo stesso simbolo m che in fisica indica la massa. |
| \(F\) | effe | La massa grassa (kg): la parte del peso che è grasso (iniziale dell’inglese «fat»). |
| \(L\) | elle | La massa magra (kg): il peso meno la massa grassa (iniziale dell’inglese «lean body mass»). |
| \(\mathrm{IMC}\) | i emme ci | L’indice di massa corporea (in inglese BMI). Si calcola come peso (kg) ÷ altezza (m) al quadrato. (Esempio: con 80 kg e 1,78 m si ha \(80 \div 1{,}78^2 \approx 25{,}2\)) |
| \(A\) | a | L’età (anni). Si usa solo per il metodo dell’IMC e per la percentuale ideale per età, non per la formula principale della percentuale di grasso corporeo. |
| \(\log_{10}\) | logaritmo in base dieci | Il logaritmo in base 10: dice «a quale esponente si deve elevare 10 per ottenere quel numero». (Esempi: \(\log_{10} 100 = 2\), \(\log_{10} 52 \approx 1{,}716\)) |
Termini
| IMC | Indice di massa corporea (in inglese BMI). Si ottiene dividendo il peso (kg) per il quadrato dell’altezza (m) e si usa in tutto il mondo come indicazione del peso rispetto all’altezza. Lo spieghiamo nel dettaglio nella pagina collegata «Calcolo dell’IMC». |
| percentuale di grasso corporeo | La quota del peso corporeo che è grasso (%). Aspetto e rischi per la salute sono legati alla percentuale di grasso più che al peso in sé; a parità di peso, una persona muscolosa e una con molto grasso sono molto diverse. Si dice anche percentuale di massa grassa. |
| metodo US Navy | Il nome con cui è nota la formula principale di questa calcolatrice. È una formula di stima sviluppata originariamente dalla Marina degli Stati Uniti per controllare il grasso corporeo del personale (Hodgdon e Beckett, 1984). Si stima senza strumenti particolari, solo con circonferenze e altezza misurate con un metro, e per questo oggi si usa molto anche nella gestione della salute e nel fitness. |
| massa magra | Il peso totale di muscoli, ossa, acqua, organi e così via, cioè il peso meno la massa grassa. In inglese si chiama lean body mass (LBM). |
| logaritmo decimale | Il logaritmo in base 10, \(\log_{10}\). Si studia alla scuola secondaria di secondo grado. Nei calcoli di questa pagina, anche se non ne ricordi il significato, ci pensano la calcolatrice scientifica o la funzione LOG10 di Excel. |
| grasso essenziale | Il grasso minimo necessario per mantenere in vita il corpo, per esempio per il lavoro degli ormoni e la protezione degli organi. Nei riferimenti dell’ACE è il 2-5% per gli uomini e il 10-13% per le donne, e scendere sotto questi valori è anzi pericoloso per la salute. Le donne ne hanno di più perché il corpo ne richiede di più per la gravidanza, l’allattamento e il funzionamento degli ormoni femminili. |
| ACE (American Council on Exercise) | American Council on Exercise, un’organizzazione statunitense senza scopo di lucro che tra l’altro certifica gli istruttori di fitness. Le fasce di riferimento di questa pagina (dal grasso essenziale all’obesità) si basano sulle categorie pubblicate dall’ACE, quindi sono riferimenti statunitensi. |
| bioimpedenziometria | Il metodo usato dalle bilance impedenziometriche domestiche. Fa passare nel corpo una corrente debolissima e stima la percentuale di grasso corporeo da quanto la corrente fatica a passare. È influenzata dalla quantità di acqua e da altri fattori e misura in modo diverso dalla stima di questa pagina (circonferenze col metro), quindi è normale che i numeri non coincidano. |
| grasso viscerale | Il grasso che si accumula dentro l’addome, attorno agli organi. Se è troppo, si associa a un maggior rischio di malattie cardiometaboliche; per questo la circonferenza della vita è una misura di riferimento anche nella prevenzione in Italia. |
Cosa conviene sapere prima
Ecco cosa conviene sapere per usare il calcolo di questa pagina capendo davvero cosa fai.
Solo il logaritmo decimale è un argomento della scuola secondaria di secondo grado, ma anche se non ne ricordi il significato ci pensano la calcolatrice e Excel, quindi per usarlo non devi preoccuparti.
| Percentuali (classe 5ª della primaria – classe 1ª della secondaria di primo grado, 10-12 anni) |
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| Moltiplicazione e divisione con i decimali (classi 4ª–5ª della primaria, 9-11 anni) |
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| Potenze (scuola secondaria di primo grado, 11-14 anni) |
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| Logaritmo decimale (scuola secondaria di secondo grado, 14-19 anni) |
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Come calcolarlo con Excel
| Altezza (cm) | 178 |
| Collo (cm) | 38 |
| Vita (cm) | 90 |
| Grasso corporeo (%) | =495/(1,0324-0,19077*LOG10(B3-B2)+0,15456*LOG10(B1))-450 |
| Altezza (cm) | 163 |
| Collo (cm) | 33 |
| Vita (cm) | 80 |
| Fianchi (cm) | 100 |
| Grasso corporeo (%) | =495/(1,29579-0,35004*LOG10(B3+B4-B2)+0,221*LOG10(B1))-450 |
| Peso (kg) | 80 |
| Grasso corporeo (%) | 20,1 |
| Massa grassa (kg) | =B1*B2/100 |
| Massa magra (kg) | =B1-B3 |
| Peso (kg) | 80 |
| Altezza (cm) | 178 |
| Età (anni) | 35 |
| IMC | =B1/(B2/100)^2 |
| Grasso corporeo (%, uomini) | =1,2*B4+0,23*B3-16,2 |
| Grasso corporeo (%, donne) | =1,2*B4+0,23*B3-5,4 |
LOG10 è la funzione di Excel che calcola il logaritmo decimale (a quale esponente si deve elevare 10 per ottenere quel numero).
Per esempio, nella prima tabella la cella del grasso corporeo mostra circa 20,1 (%). Ti basta sostituire i numeri della colonna B con le tue misure.
Come calcolarlo con Fogli Google
| Altezza (cm) | 178 |
| Collo (cm) | 38 |
| Vita (cm) | 90 |
| Grasso corporeo (%) | =495/(1,0324-0,19077*LOG10(B3-B2)+0,15456*LOG10(B1))-450 |
| Altezza (cm) | 163 |
| Collo (cm) | 33 |
| Vita (cm) | 80 |
| Fianchi (cm) | 100 |
| Grasso corporeo (%) | =495/(1,29579-0,35004*LOG10(B3+B4-B2)+0,221*LOG10(B1))-450 |
| Peso (kg) | 80 |
| Grasso corporeo (%) | 20,1 |
| Massa grassa (kg) | =B1*B2/100 |
| Massa magra (kg) | =B1-B3 |
| Peso (kg) | 80 |
| Altezza (cm) | 178 |
| Età (anni) | 35 |
| IMC | =B1/(B2/100)^2 |
| Grasso corporeo (%, uomini) | =1,2*B4+0,23*B3-16,2 |
| Grasso corporeo (%, donne) | =1,2*B4+0,23*B3-5,4 |
Come calcolarlo con Python
import math
sex = "m" # "m" per uomo, "f" per donna
age = 35 # età (anni)
weight_kg = 80 # peso (kg)
height_cm = 178 # altezza (cm)
neck_cm = 38 # collo (cm)
waist_cm = 90 # vita (cm)
hip_cm = 92 # fianchi (cm, usati solo nella formula per le donne)
# formula della percentuale di grasso corporeo (diversa per uomini e donne)
if sex == "m":
denominator = 1.0324 - 0.19077 * math.log10(waist_cm - neck_cm) + 0.15456 * math.log10(height_cm)
else:
denominator = 1.29579 - 0.35004 * math.log10(waist_cm + hip_cm - neck_cm) + 0.22100 * math.log10(height_cm)
body_fat_percent = 495 / denominator - 450
# massa grassa e massa magra
fat_mass_kg = weight_kg * body_fat_percent / 100
lean_body_mass_kg = weight_kg - fat_mass_kg
# metodo dell’IMC (di riferimento)
bmi = weight_kg / (height_cm / 100) ** 2
bmi_method_percent = 1.20 * bmi + 0.23 * age - (16.2 if sex == "m" else 5.4)
print(f"Grasso corporeo (stima dalle misure col metro): {body_fat_percent:.1f} %")
print(f"Massa grassa: {fat_mass_kg:.1f} kg / Massa magra: {lean_body_mass_kg:.1f} kg")
print(f"Grasso corporeo (metodo dell’IMC, di riferimento): {bmi_method_percent:.1f} %")
La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
P = 495 ÷ (1,0324 − 0,19077 × log₁₀(W − N) + 0,15456 × log₁₀ h) − 450
P = \dfrac{495}{1{,}0324 - 0{,}19077\log_{10}(W - N) + 0{,}15456\log_{10} h} - 450
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>P</mi>
<mo>=</mo>
<mfrac>
<mn>495</mn>
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<mn>1,0324</mn>
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<mn>0,19077</mn>
<msub><mi>log</mi><mn>10</mn></msub>
<mo>⁡</mo>
<mrow><mo>(</mo><mi>W</mi><mo>−</mo><mi>N</mi><mo>)</mo></mrow>
<mo>+</mo>
<mn>0,15456</mn>
<msub><mi>log</mi><mn>10</mn></msub>
<mo>⁡</mo>
<mi>h</mi>
</mrow>
</mfrac>
<mo>−</mo>
<mn>450</mn>
</mrow>
</math>
P = 495 / (1,0324 - 0,19077 log_(10)(W - N) + 0,15456 log_(10)(h)) - 450
bfp = 495/(1.0324 - 0.19077*Log10[waist - neck] + 0.15456*Log10[height]) - 450
bfp := 495/(1.0324 - 0.19077*log10(waist - neck) + 0.15456*log10(height)) - 450;
bfp = 495/(1.0324 - 0.19077*log10(waist - neck) + 0.15456*log10(height)) - 450;
P = 495/(1,0324 - 0,19077 log_10 (W - N) + 0,15456 log_10 h) - 450
P = 495 ÷ (1,29579 − 0,35004 × log₁₀(W + H − N) + 0,22100 × log₁₀ h) − 450
P = \dfrac{495}{1{,}29579 - 0{,}35004\log_{10}(W + H - N) + 0{,}22100\log_{10} h} - 450
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
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<mn>1,29579</mn>
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<mo>⁡</mo>
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<mo>+</mo>
<mn>0,22100</mn>
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<mo>⁡</mo>
<mi>h</mi>
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</mfrac>
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</math>
P = 495 / (1,29579 - 0,35004 log_(10)(W + H - N) + 0,22100 log_(10)(h)) - 450
bfp = 495/(1.29579 - 0.35004*Log10[waist + hip - neck] + 0.22100*Log10[height]) - 450
bfp := 495/(1.29579 - 0.35004*log10(waist + hip - neck) + 0.22100*log10(height)) - 450;
bfp = 495/(1.29579 - 0.35004*log10(waist + hip - neck) + 0.22100*log10(height)) - 450;
P = 495/(1,29579 - 0,35004 log_10 (W + H - N) + 0,22100 log_10 h) - 450
F = m × P ÷ 100, L = m − F
F = m \times \dfrac{P}{100}, \quad L = m - F
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>F</mi>
<mo>=</mo>
<mi>m</mi>
<mo>×</mo>
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<mo>,</mo>
<mspace width="1em"/>
<mi>L</mi>
<mo>=</mo>
<mi>m</mi>
<mo>−</mo>
<mi>F</mi>
</mrow>
</math>
F = m xx P/100, L = m - F
fatMass = weight*bfp/100; leanMass = weight - fatMass
fatMass := weight*bfp/100; leanMass := weight - fatMass;
fat_mass = weight*bfp/100; lean_mass = weight - fat_mass;
F = m × P/100, L = m - F
P = 1,20 × IMC + 0,23 × A − 16,2 (uomini), P = 1,20 × IMC + 0,23 × A − 5,4 (donne)
P_{\text{uomini}} = 1{,}20\,\mathrm{IMC} + 0{,}23A - 16{,}2, \quad P_{\text{donne}} = 1{,}20\,\mathrm{IMC} + 0{,}23A - 5{,}4
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<msub><mi>P</mi><mtext>uomini</mtext></msub>
<mo>=</mo>
<mn>1,20</mn>
<mo>×</mo>
<mi>IMC</mi>
<mo>+</mo>
<mn>0,23</mn>
<mo>×</mo>
<mi>A</mi>
<mo>−</mo>
<mn>16,2</mn>
<mo>,</mo>
<mspace width="1em"/>
<msub><mi>P</mi><mtext>donne</mtext></msub>
<mo>=</mo>
<mn>1,20</mn>
<mo>×</mo>
<mi>IMC</mi>
<mo>+</mo>
<mn>0,23</mn>
<mo>×</mo>
<mi>A</mi>
<mo>−</mo>
<mn>5,4</mn>
</mrow>
</math>
P = 1,20 IMC + 0,23 A - 16,2 (uomini), P = 1,20 IMC + 0,23 A - 5,4 (donne)
bfpMale = 1.20*bmi + 0.23*age - 16.2; bfpFemale = 1.20*bmi + 0.23*age - 5.4
bfpMale := 1.20*bmi + 0.23*age - 16.2; bfpFemale := 1.20*bmi + 0.23*age - 5.4;
bfp_male = 1.20*bmi + 0.23*age - 16.2; bfp_female = 1.20*bmi + 0.23*age - 5.4;
P = 1,20 IMC + 0,23 A - 16,2 (uomini), P = 1,20 IMC + 0,23 A - 5,4 (donne)
Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
Sei un assistente per i calcoli di salute. Esegui il calcolo seguente facendo girare davvero del codice Python e rispondi basandoti solo sui numeri del risultato dell’esecuzione (non rispondere con calcoli a mente o a intuito). Usa queste formule, che stimano la percentuale di grasso corporeo dalle circonferenze misurate col metro e dall’altezza. - Formula per gli uomini: grasso corporeo (%) = 495 / (1,0324 - 0,19077×log10(vita cm - collo cm) + 0,15456×log10(altezza cm)) - 450 - Formula per le donne: grasso corporeo (%) = 495 / (1,29579 - 0,35004×log10(vita cm + fianchi cm - collo cm) + 0,22100×log10(altezza cm)) - 450 Caso: uomo, altezza 178 cm, peso 80 kg, collo 38 cm, vita 90 cm Trova ciascuno dei valori seguenti. 1. La percentuale di grasso corporeo (%, con una cifra decimale) 2. La massa grassa (kg) = peso × percentuale di grasso/100 3. La massa magra (kg) = peso − massa grassa Mostra le formule usate e i numeri del risultato dell’esecuzione. Aggiungi anche una breve nota: il risultato è una stima ottenuta con una formula, non una diagnosi medica.
Come si usa
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1Inserisci i numeriScrivi nei campi i numeri con cui vuoi fare il calcolo
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2CalcolaFai clic sul pulsante «Calcola»
-
3Guarda il risultatoIl risultato compare subito. Nella stessa pagina trovi anche lo svolgimento del calcolo e la spiegazione della formula
I punti di forza di DataChef
Nessuna competenza richiesta, semplice e intuitivo
Nessun dato personale richiesto
Il file viene eliminato automaticamente dopo il download
Nessun obbligo di attribuzione
Nessuna autorizzazione preventiva necessaria