Inserisci i due valori che conosci tra costo, ricavo, margine (%) e guadagno, lascia vuoti gli altri e fai clic su «Calcola». Vengono calcolati i campi vuoti e il ricarico, e un grafico a torta mostra come si ripartisce il ricavo.
Indice
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Cosa puoi fare in questa pagina
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A cosa serve questo calcolo?
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Come si usa
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Formule e figure
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Simboli e termini
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Cosa conviene sapere prima
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Come calcolarlo con Excel
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Come calcolarlo con Fogli Google
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Come calcolarlo con Python
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La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
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Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
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I punti di forza di DataChef
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Funzioni correlate
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Tutte le calcolatrici di NumberChef
Cosa puoi fare in questa pagina
- Inserisci due qualsiasi tra costo, ricavo, margine (%) e guadagno, e gli altri due vengono calcolati, insieme al ricarico (il guadagno in percentuale del costo)
- «Se compro a 12 € e vendo a 16 €, qual è il mio margine?», «A che prezzo vendo per avere il 20% di margine su un costo di 10 €?». Le domande su prezzi e guadagno trovano risposta in un solo posto
- Un grafico a torta mostra a colpo d’occhio come il ricavo si divide tra costo e guadagno
- In questa pagina trovi anche una spiegazione semplice delle formule e le formule da copiare e incollare in Excel, Fogli Google e Python
A cosa serve questo calcolo?
Supponi che un oggetto ti costi 8 € tra materiali e spedizione e che tu voglia un margine del 40%. Il prezzo è \(8 \div (1 - 0{,}4) \approx 13{,}33\), cioè circa 13,33 €, quindi va bene un prezzo di circa 13,50 €.
Se scegli a caso 10 €, il margine è solo del 20% (un guadagno di 2 €) e, tolte le commissioni della piattaforma di vendita, resta quasi niente. I numeri ti aiutano a evitare questo errore prima di mettere l’oggetto in vendita.
Nella ristorazione si punta spesso a un «food cost» di circa il 30% del prezzo del menù (è un obiettivo indicativo). Un’incidenza del costo del 30% equivale a un margine lordo del 70%, quindi un piatto con 3 € di ingredienti ha un prezzo di \(3 \div 0{,}3 = 10\), cioè 10 € (al netto dell’IVA).
«10 € per 3 € di ingredienti?» potresti pensare, ma il locale paga stipendi, affitto e bollette con i 7 € di margine lordo che restano. Questa formula mostra come funzionano i prezzi al ristorante.
Se la notizia dice «ricavi per 2 miliardi di euro e risultato operativo (EBIT) di 160 milioni», il margine operativo è \(160 \div 2000 \times 100 = 8\)% (il risultato operativo è il margine lordo meno altre spese operative come gli stipendi).
I margini tipici cambiano molto da un settore all’altro, ma il calcolo «guadagno ÷ ricavo × 100» è lo stesso di questa pagina. Con questo metodo puoi giudicare da solo quanto un’azienda guadagna, sia che tu faccia investimenti sia che tu scelga dove lavorare.
Se aggiungi il 20% a un articolo che ti costa 1000 € e lo vendi a 1200 €, il ricarico è del 20% ma il margine è solo \(200 \div 1200 \times 100 \approx 16{,}67\)%. Se il tuo obiettivo è un margine del 20%, il prezzo giusto è \(1000 \div 0{,}8 = 1250\), cioè 1250 €.
Sembra una piccola differenza, ma su 10 milioni di euro di vendite fa oltre 330.000 € di guadagno in meno all’anno. È uno scambio di termini ben noto anche nelle aziende vere.
Un panino che costa 1,50 € da preparare e si vende a 5 € ha un margine di \((5 - 1{,}5) \div 5 \times 100 = 70\)%. Anche a metà prezzo, 2,50 €, poco prima della chiusura, il margine è \((2{,}5 - 1{,}5) \div 2{,}5 \times 100 = 40\)%, quindi si guadagna ancora.
Ma uno sconto che porta il prezzo sotto il costo di 1,50 € significa una perdita. Questo calcolo è dietro la scelta di un negozio per cui «meglio a metà prezzo che buttarlo».
Formule e figure
Simboli e termini
Simboli
| \(C\) | ci | Il costo. Quanto è costato comprare o produrre l’articolo. (Esempio: se l’hai comprato a 1200 €, \(C = 1200\)) |
| \(R\) | erre | Il ricavo. Il denaro che ricevi quando vendi l’articolo (il prezzo di vendita). |
| \(P\) | pi | Il guadagno. Il ricavo meno il costo (il margine lordo). Si trova con \(P = R - C\). |
| \(M\) | emme | Il margine. Il guadagno in percentuale del ricavo. Si trova con \(M = P \div R \times 100\). |
| \(K\) | cappa | Il ricarico. Il guadagno in percentuale del costo. Non c’è una lettera standard per indicarlo, quindi in questa pagina si scrive \(K\). Si trova con \(K = P \div C \times 100\). |
Termini
| margine | Il guadagno in percentuale del ricavo, detto anche margine sul prezzo di vendita. Indica quanti per cento del ricavo restano come guadagno. Il «margine lordo percentuale», il «margine operativo» e il «margine netto» dei bilanci delle aziende usano tutti il ricavo come base nello stesso modo. |
| ricarico | Il guadagno in percentuale del costo. Indica di quanto per cento il prezzo è stato alzato rispetto al costo. I commercianti spesso fissano i prezzi aggiungendo un ricarico al costo di acquisto. |
| margine lordo (guadagno) | Il ricavo meno il solo costo del venduto. È il guadagno prima di spese come stipendi e affitto. Il «guadagno» di questa pagina indica il margine lordo (si dice anche utile lordo). |
| costo del venduto | Quanto è costato comprare o produrre la merce venduta. Per un negozio è il prezzo all’ingrosso pagato, per un produttore sono i materiali e i costi di produzione. È il «costo» di questa pagina. |
| incidenza del costo (food cost) | Il costo in percentuale del ricavo. Insieme al margine fa esattamente il 100% (incidenza del costo = 100 − margine). Nella ristorazione si parla di «food cost» e spesso si punta a circa il 30%. |
| ricavo (vendite) | Il denaro ricevuto vendendo beni o servizi. Per un singolo articolo è il prezzo di vendita. |
Cosa conviene sapere prima
Ecco che cosa conviene sapere per usare il calcolo di questa pagina capendo davvero che cosa fai, e non solo premendo il pulsante.
| Percentuali (classe 5ª della primaria, 10-11 anni) |
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| Problemi con le percentuali: parte, totale e percentuale (scuola secondaria di primo grado, 11-14 anni) |
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| Moltiplicare e dividere numeri decimali (classi 4ª e 5ª della primaria, 9-11 anni) |
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| Trasformare le formule (scuola secondaria di primo grado, 11-14 anni) |
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Come calcolarlo con Excel
| Costo C | 1200 |
| Ricavo R | 1600 |
| Guadagno P | =B2-B1 |
| Guadagno P | 400 |
| Ricavo R | 1600 |
| Margine M (%) | =B1/B2*100 |
| Guadagno P | 400 |
| Costo C | 1200 |
| Ricarico K (%) | =B1/B2*100 |
| Costo C | 1000 |
| Margine M (%) | 20 |
| Ricavo R | =B1/(1-B2/100) |
B3 mostra 400 nella prima tabella (un guadagno di 400 €), 25 nella seconda (un margine del 25%), circa 33,33 nella terza e 1250 nella quarta (un prezzo di vendita di 1250 €). Basta sostituire B1 e B2 con i tuoi numeri.
Come calcolarlo con Fogli Google
| Costo C | 1200 |
| Ricavo R | 1600 |
| Guadagno P | =B2-B1 |
| Guadagno P | 400 |
| Ricavo R | 1600 |
| Margine M (%) | =B1/B2*100 |
| Guadagno P | 400 |
| Costo C | 1200 |
| Ricarico K (%) | =B1/B2*100 |
| Costo C | 1000 |
| Margine M (%) | 20 |
| Ricavo R | =B1/(1-B2/100) |
Come calcolarlo con Python
cost = 1200 # costo
revenue = 1600 # ricavo
profit = revenue - cost # guadagno
margin = profit / revenue * 100 # margine (%)
markup = profit / cost * 100 # ricarico (%)
print(f"Guadagno: {profit}")
print(f"Margine: {margin}%")
print(f"Ricarico: {markup}%")
# Al contrario: trova il ricavo (prezzo di vendita) dal costo e da un margine obiettivo
cost2 = 1000 # costo
target_margin = 20 # margine obiettivo (%)
revenue2 = cost2 / (1 - target_margin / 100)
print(f"Ricavo per un margine del {target_margin}%: {revenue2}")
La formula in LaTeX e in altre notazioni matematiche (da copiare)
P = R − C
P = R - C
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>P</mi>
<mo>=</mo>
<mi>R</mi>
<mo>−</mo>
<mi>C</mi>
</mrow>
</math>
P = R - C
r - c
P := R - C;
P = R - C;
P = R - C
M = P ÷ R × 100
M = \dfrac{P}{R} \times 100
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>M</mi>
<mo>=</mo>
<mfrac><mi>P</mi><mi>R</mi></mfrac>
<mo>×</mo>
<mn>100</mn>
</mrow>
</math>
M = P/R xx 100
p/r*100
M := P/R*100;
M = P/R*100;
M = P/R × 100
K = P ÷ C × 100
K = \dfrac{P}{C} \times 100
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>K</mi>
<mo>=</mo>
<mfrac><mi>P</mi><mi>C</mi></mfrac>
<mo>×</mo>
<mn>100</mn>
</mrow>
</math>
K = P/C xx 100
p/c*100
K := P/C*100;
K = P/C*100;
K = P/C × 100
R = C ÷ (1 − M/100)
R = \dfrac{C}{1 - M/100}
<math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" display="block">
<mrow>
<mi>R</mi>
<mo>=</mo>
<mfrac>
<mi>C</mi>
<mrow><mn>1</mn><mo>−</mo><mi>M</mi><mo>/</mo><mn>100</mn></mrow>
</mfrac>
</mrow>
</math>
R = C/(1 - M/100)
c/(1 - m/100)
R := C/(1 - M/100);
R = C/(1 - M/100);
R = C/(1 - M/100)
Come chiedere a ChatGPT di fare il calcolo
Sei un assistente per i calcoli di guadagno e di prezzi. Fai i calcoli seguenti eseguendo davvero del codice Python e basa la risposta solo sui numeri del risultato dell’esecuzione (non rispondere con calcoli a mente né a occhio). Un articolo comprato a 1200 € viene venduto a 1600 €. Trova: 1. Il guadagno (ricavo − costo) 2. Il margine (guadagno ÷ ricavo × 100, in %) 3. Il ricarico (guadagno ÷ costo × 100, in %) 4. Per un altro articolo: il prezzo di vendita che dà esattamente il 20% di margine su un costo di 1000 € (prezzo = costo ÷ (1 − 20/100)) Mostra le formule che hai usato e i numeri del risultato dell’esecuzione.
Come si usa
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1Inserisci i numeriScrivi nei campi i numeri con cui vuoi fare il calcolo
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2CalcolaFai clic sul pulsante «Calcola»
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3Guarda il risultatoIl risultato compare subito. Nella stessa pagina trovi anche lo svolgimento del calcolo e la spiegazione della formula
I punti di forza di DataChef
Nessuna competenza richiesta, semplice e intuitivo
Nessun dato personale richiesto
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Nessun obbligo di attribuzione
Nessuna autorizzazione preventiva necessaria